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Gastronomía · 10 de marzo de 2026
Elaboración de queso artesano con degustación
Una forma cercana de descubrir cómo se elaboraba el queso menorquín con técnicas tradicionales.
La elaboración de queso artesano es una de las experiencias más representativas de Binissuès. Permite entender el vínculo entre el campo menorquín, la leche, los utensilios tradicionales y la vida diaria en la finca.
Durante la actividad se muestran técnicas antiguas y se explica el origen de la forma característica del queso menorquín. Es una visita pensada para aprender, participar y saborear Menorca con calma.