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La Experiencia Menorquina

Secretos y cultura de Menorca

¿Conoces la historia de Menorca?

Descubre cómo vivían el señor feudal y el payés auténtico

entiende por qué somos reserva de la biosfera

Experiencia en primera persona

sumérgete en la vida del campesino menorquín

Os revelamos los secretos de las costumbres más arraigadas.

Ven y descubre cómo elaboramos nuestro queso de manera totalmente artesanal, cómo sacamos agua con la noria o extraemos el trigo de la era.

Vivirás una auténtica experiencia rural en la cual te impregnarás de la cultura, historia y tradiciones menorquinas.

Binisues foto1

QUÉ opinAN de BINISSUÈS MENORCA

Mireia M
Mireia MExperiencia increible
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Fue una experiencia inolvidable. Aprendimos muchísimo sobre la cultura agrícola y gastronómica de Menorca. Un trato maravillosos por parte de Ana, Rafel y todo el servicio del restaurante. Sin duda volveremos. Una aferrada de part de les dues mallorquines.
Sara
SaraMenorca más allá de las playas. Experiencia increible
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Actividad cultural diferente, interesante y muy recomendable. Excelente para ir con niños. Da una visión diferente de la isla. Personal muy atento y agradable.
Melnie
MelnieExperiencia genial
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Fuimos con la familia y sus niños y la verdad que salimos todos encantados, nosotros no estamos acostumbrados a realizar este tipo de visitas pero salimos todos super contentos, los guías caracterizados de la época fueron super agradables, los niños se lo pasaron bomba ayudando a los guías en las labores. Lo recomiendo totalmente
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RESTAURANTE

Come como un señor feudal

Degusta recetas desde el 1620 hasta la cocina más actual en nuestro restaurante.
¿Sabrás de qué siglo es cada plato?

EXPERIENCIA EN DIRECTO

Vive en primera persona el día a día en el campo

Interactúa en la recreación de un día normal del payés del siglo pasado. Ayuda a cocer el pan, a separar el grano de la paja y a cuidar a los animales. Descubre las razones y secretos del mundo rural menorquín.

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CASA DEL S. XVII

Descubre los rincones de las casas de antaño

Visita la casa Museo y conoce cómo era la vida en el campo menorquín para payeses y nobles de hace más de 100 años.

Déjate sorprender también por la gran cantidad de herramientas, utensilios y vehículos indispensables para vivir y trabajar el campo con nuestra Colección Etnológica.

MUSEO DE CIENCIAS NATURALES DE MENORCA

Más de 8.000 especies

Descubre la espectacular colección privada de los hermanos Carreras Torrent.

Incluye 8.000 especies y una reproducción de 1.500 setas menorquinas de 350 variedades diferentes. 

Se conserva algunos de los insectos más grandes y raros del mundo y el descubrimiento del escarabajo ferreriesensis.

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Aventura estelar en Binissuès

Conoce el cielo de Menorca

Disfruta de una experiencia de G-astronomía en Binissuès Menorca, Reserva Starlight. La actividad incluye la representación de las tareas del campo, la visita a las casas y museos, un menú estelar que no te dejará indiferente y una observación astronómica guiada por especialistas en nuestra terraza.

ELABORA UN QUESO TRADICIONAL

Con tus propias manos

Espectáculo totalmente vivencial donde elaboraremos un queso tradicional Menorquín entre todos.  Aprende 

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Binissuès

Noticias

anuncio restaurante museo fauna

Promoción restaurante + casas y museos

¿Quieres pasar un sábado diferente y divertido? Durante los meses de febrero y marzo, si comes en nuestro Restaurante los sábados podrás visitar gratuitamente nuestras

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Último espectáculo de 2019

El próximo domingo día 6 de octubre a las 11 horas realizaremos el último espectáculo de la temporada 2019 con un descuento especial para los residentes de Menorca.

CUINA MENORQUINA

Mostra de Cuina Menorquina 2019

Un año más, el Restaurante Binissues participará en la Mostra de Cuina Menorquina que tendrá lugar entre los días 20 y 29 de septiembre en Menorca, con novedades muy

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